Berkshire Hills Eisenberg Camp
Le Berkshire Hills Eisenberg Camp est un camp de nuit à but non lucratif sur sa propre propriété de 640 acres avec un lac privé de soixante acres à Copake, New York, au bord des Berkshires. Il accueille environ trois cents campeurs âgés de 7 à 16 ans pendant l'été et prend des réservations pour ses sessions lui-même. Le camp est un camp communautaire juif : les repas sont casher, les campeurs n'ont pas besoin de respecter le casher pour les manger, et la vie au camp est organisée autour de huit valeurs fondamentales : intégrité, respect, joie, esprit, actes de gentillesse, réparation du monde, nature et amitié. En plus du programme traditionnel, le camp propose un programme culinaire sur le même site.
