EHL Junior Academy - 洛桑的酒店与商业管理

为期一周的课程，包括讲习班、活动和演讲。Hospitality Business 将款待和商业的课程及讲习班结合在一起；Attitudes for Success 发展软技能；Kitchen Workshops 涉及火焰烹饪、鸡尾酒调制和咖啡制作。参与者获得分析思维、团队合作和沟通技能、款待心态、通过小组商业挑战赛和实际案例研究获得商业知识，以及国际联系。该项目是 EHL 本科学位的介绍，提供实用建议和来自招生团队的指导，申请时参与者可免除本科学位申请费。

费用包括报名费、设施使用、学费和材料、包括全膳的住宿、参观与夜间活动、参观的往返交通、以及从机场出发的计划接驳车。不包括：去瑞士的交通、购买礼物和个人消费的零花钱，以及校园内的额外费用（如EHL精品店商品和洗衣粉）。

所有项目都提供住宿，并且所有参与者必须参加。在洛桑校区，学生入住校园内的EHL宿舍。希望与朋友同住一个房间的学生可以提出申请，EHL会尽量满足要求。

提供全膳宿舍。

厨房工作坊 - 烹饪炫技、无酒精鸡尾酒调制和咖啡创作。游览包括洛桑之旅、参观著名的瑞士酒店和拉沃葡萄园。晚间活动是计划的一部分，EHL会组织往返的交通。

EHL 洛桑校区，拥有现代化的基础设施和学生生活。学生在课程期间使用校园设施、教室和宿舍。

入住时间为周日下午，退房时间为周六早晨；EHL可以根据参与者的到达时间安排提前或延迟入住或退房，但在项目前后不能提供过夜住宿。从早上7点到晚上7点，EHL商务休闲夏季着装要求适用于校园和行业访问。从日内瓦机场提供机场接送。参与者始终由EHL员工和/或EHL学生助理陪同，他们在周期间和夜间留在校园内；校园内有24小时安保。候选人必须至少具备B2（中上级）的英语水平。申请截止日期为开始日期前一个月；稍后的提交将根据可用性单独审核。