Domaine Équestre de Chevillon

Il Domaine Équestre de Chevillon è un'azienda equestre a conduzione familiare, situata in Borgogna, nella campagna di Yonne vicino a Auxerre, che organizza campi estivi residenziali per bambini e viaggi scolastici di scoperta dal 1977. Creato da Christian e Isabelle Vargoz come centro ippico, ha ampliato il suo programma ad altre attività per bambini nel 1989, ed è gestito dal 2011 dalla figlia Marie Vargoz; una piccola fattoria didattica con conigli, galline, maiali e capre è stata aggiunta nel 2015. L'azienda accoglie bambini dai 4 ai 16 anni in gruppi formati per fasce di età. Ogni attività si svolge in loco, senza necessità di spostamenti: maneggi, un percorso di salto ad ostacoli e di cross-country, quattro sale attività — una delle quali attrezzata come teatro con palco, illuminazione e impianto audio — una piscina riscaldata con bagnino, mountain bike, tiro con l'arco e un trampolino. La supervisione è superiore al minimo legale francese: due direttori permanenti qualificati BAFD e un educatore nominato per ogni bambino, con istruttori qualificati dallo stato per tutte le attività equestri. L'alloggio è a un solo piano ed è suddiviso in quattro unità separate, ciascuna con la propria sala attività e dedicata a una fascia di età specifica.