EHL Junior Academy - Gestion Hôtelière & Commerciale à Lausanne

Un cours d'une semaine qui comprend des ateliers, des activités et des présentations. Hospitality Business rassemble des cours et des ateliers sur l'hospitalité et les affaires ; Attitudes for Success développe les compétences comportementales ; les ateliers en cuisine couvrent la cuisine flambée, le mélange de mocktails et la préparation de café. Les participants acquièrent des compétences en pensée analytique, travail d'équipe et communication, un esprit d'hospitalité, des connaissances en affaires à travers un défi commercial en groupe et des études de cas réelles, ainsi que des connexions internationales. Le programme est une introduction au diplôme de Bachelor de l'EHL avec des conseils pratiques et un accompagnement de l'équipe des admissions, et les participants sont exemptés des frais de dossier pour la candidature au Bachelor lors de leur candidature.

Les frais couvrent les frais d'inscription, l'utilisation des installations, les cours et le matériel, l'hébergement en pension complète, les visites et activités en soirée, le transport vers et depuis les visites et une navette programmée depuis l'aéroport. Non inclus : transport vers la Suisse, argent de poche pour cadeaux et dépenses personnelles, et extras sur le campus tels que les articles de la boutique EHL et le détergent à lessive.

L'hébergement est fourni pour tous les programmes et est obligatoire pour tous les participants. Sur le campus de Lausanne, les étudiants séjournent dans les résidences EHL sur le campus. Les étudiants qui souhaitent partager une chambre avec un ami peuvent en faire la demande et EHL répondra à la demande du mieux qu'elle pourra.

L'hébergement est fourni en pension complète.

Ateliers de cuisine - cuisine flambée, mixologie de cocktails sans alcool et création de café. Les excursions incluent une visite de Lausanne, des visites de célèbres hôtels suisses et des vignobles de Lavaux. Les activités en soirée font partie du programme et les transports vers et depuis les visites sont organisés par EHL.

Le campus EHL Lausanne, avec son infrastructure moderne et sa vie étudiante. Les étudiants utilisent les installations du campus, les salles de classe et les résidences pendant le programme.

L'enregistrement se fait le dimanche en début d'après-midi et le départ le samedi matin ; L'EHL peut organiser un enregistrement ou un départ anticipé ou tardif en fonction de l'arrivée du participant, mais ne peut accueillir personne avant ou après le programme. Le dress code estival business casual de l'EHL s'applique sur le campus de 7h à 19h et lors des visites industrielles. Une navette aéroport est organisée depuis l'aéroport de Genève. Les participants sont toujours accompagnés par le personnel de l'EHL et/ou les assistants étudiants de l'EHL, qui restent sur le campus pendant la semaine et la nuit ; la sécurité est présente 24h/24 et 7j/7 sur le campus. Les candidats doivent parler anglais au niveau B2 (intermédiaire supérieur) minimum. La date limite de candidature est un mois avant la date de début ; les soumissions tardives sont examinées individuellement en fonction des disponibilités.