El curso es para estudiantes de 16 años en adelante y está abierto a todos los niveles desde principiantes A1. Se proporciona una hoja de vocabulario específico antes de la primera clase de cocina para que los estudiantes de todos los niveles puedan participar.
El programa combina 20 lecciones de francés con 8 lecciones de cocina por semana, cada lección dura 45 minutos. Las clases de francés se imparten de 09:00 a 12:15, y las sesiones de cocina tienen lugar dos tardes de 18:00 a 21:00, sujeto a cambios.
Las clases de francés tienen de 5 a 8 estudiantes, con un máximo de 10. Para la cocina, se reciben estudiantes en grupos de alrededor de 12 y cocinan en equipos de 2 o 3 en una estación de trabajo, lo que les permite practicar tanto como sea posible.
El curso de francés cubre las cuatro competencias del MCER — lectura, escritura, escucha y habla — y trabaja en gramática, conjugación, vocabulario, pronunciación y cultura y civilización francesa.
Los estudiantes preparan un entrante, un plato principal y un postre utilizando productos frescos de calidad, principalmente del mercado de Arceaux, en un ambiente cálido y relajado. Las recetas están principalmente inspiradas en la cocina francesa, y los platos preparados se comen juntos después de la clase. Las clases están diseñadas para todos los niveles y ayudan a los estudiantes a mejorar sus habilidades.
ILA ofrece familias anfitrionas cuidadosamente seleccionadas para una verdadera inmersión en la vida diaria francesa, cómodas residencias estudiantiles donde los estudiantes conocen personas de todo el mundo y una opción de apartotel para alojamiento independiente.
